Casa Donoso Reserva Evolucion Carmenere 375 cc

NOTAS DE CATA
Se presenta de un elegante color rojo violáceo. Fruta fresca tal como ciruelas y mora, como interesantes y finas notas especiadas. En boca estructura media, destacan sus amables taninos. Delicadas notas tostadas producto de su guarda en barricas.

VARIEDADES
Carmenere 85% / Cabernet Sauvignon 15%.

ENVEJECIMIENTO
40% por un período de 8 meses en barricas de roble americano y francés.

MARIDAJE
Este vino es un gran acompañante de carnes rojas y blancas magras, platos especiados y pastas. Quesos maduros presentan un buen acompañamiento.

SERVICIO
Decantar el vino y dejar respirar por 30 min.
Servir a 18°C.