Medidas de 7” equivalente a 17,8 cm de hoja de acero inoxidable. Mango de madera nativa de nogal cepillado con 5 remaches de bronce que le otorga una mejor sujeción y peso equilibrado entre la guarda y el filo. Tabla de madera nativa de acacia resistente a cortes de cuchillos y no se raya, permitiendo una buena presentación en el tiempo y diseño elegante y exclusivo, teniendo canaletas para la recepción jugos y salsas.
FILO Y TIPO DE ACERO
Filo de alta duración en el tiempo, espesor de filo de aproximadamente de 1,8 mm, resistente cortes más duros. Acero inoxidable con alto contenido de carbono.
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